目錄 · Index
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熱水與鍋氣:像泡發木耳一樣散向全世界的旅人,口碑從餐桌寫起
從一則形容連假遊客像泡發木耳的玩笑出發,走進行李箱夾層的泡麵、世界各地的中餐館燈火,與免簽後走進中國巷子的外國旅人,讀旅遊口碑如何在異國餐桌邊一碗一碗累積。
美食2026年10月7日
旅行 · 深夜食堂 · 季節限定
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《活色生香》這四個字,廚房早就用了:閆妮連著一碗油潑麵,葉童連著一杯端午酒
從片名的色、香與活讀回廚房判菜的老標準,走一趟西安的油潑麵與端午的雄黃酒,看兩位主演的味覺出身,附一場電影夜菜單。
美食2026年10月7日
油潑麵 · 電影夜 · 黃酒
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印度為什麼能替英國培訓飛行員?這題的另一半答案,淋在英國人的咖哩飯上
一支談印度替英國培訓飛行員的影片,牽出兩國之間另一份沒被拍進鏡頭的遺產,從維多利亞早餐桌上的肯傑裏,到被外相點名的雞肉提卡馬薩拉,再到臺灣便當裡那格咖哩,附週末就能上桌的靈感。
美食2026年10月7日
咖哩 · 飲食記憶 · 週末廚房
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尼克再戰76人:紐約和費城吵不完的,還有麵包裡夾什麼
尼克與76人的對戰熱搜,被端到紐約與費城的兩張三明治櫃檯前,讀一條95號公路上的百年鬥嘴如何延長到麵包夾肉,附臺灣早餐場轉播的兩派餐桌靈感。
美食2026年10月7日
三明治 · 早餐 · 觀賽
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字要粗,聲音要小:Apple Music 換新標誌那天,我想起麵攤牆上的紅紙
Apple Music 在 iOS 27.2 測試版裡換上全小寫加粗的新標誌,這篇文章把這則設計消息端回麵攤的燈箱與紅紙菜單前,讀字體粗細就是一家店的音量,附加週末就能上手的家庭菜單與字條練習。
美食2026年10月7日
麵攤 · 家常 · 深夜食堂
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把中間空出來,路就快了:一則空芯光纖熱搜,走回一把空心菜的脆
從空芯光纖讓網速變快的熱搜聊起,走進空心菜的脆莖、通心麵的薄壁與蓮藕的孔道,讀中間空著的結構在廚房裡的各種用處,附今晚就能上手的挑菜與快炒眉角。
美食2026年10月7日
空心菜 · 家常 · 季節限定
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量了千萬個家庭的血壓,這回換它被量:從一紙千萬執行案,看見你家餐桌的鹹淡
一則家用醫療器材龍頭新增千萬元被執行的新聞,被端回客廳抽屜裡的血壓計與疫情那年搶購的血氧儀前,走進丹陽的大麥粥與封缸酒,附把量測搬進廚房的日常練習。
生活2026年10月7日
家常 · 生活 · 早餐
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職業賽場上螢幕黑了幾秒:鍋裡的糖轉苦,也只要幾秒
從職業賽場一次黑屏當機的貼文出發,把峯值與穩度的拉鋸端回爐上的糖色與熱炒店的厚鍋前,附觀賽夜的爐邊調度與一罐糖色的做法。
美食2026年10月7日
家常 · 烹調科學 · 深夜食堂
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既要亮、又要細:那道二選一鬆綁了,外酥內嫩的老功夫早就交了卷
macOS 27 讓第三方螢幕的 HDR 與 2560×1440 縮放解析度終於能同時開啟,這篇把系統更新翻成火候的語言,從二次油炸、糖心蛋到燒臘皮水,看外酥內嫩的兩全功夫怎麼在爐邊流傳。
美食2026年10月6日
家常 · 深夜食堂 · 火候
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這瓜保熟嗎?把國慶人潮做成遊戲之後,長隊的盡頭是一顆真的西瓜
國慶景區模擬器在B站發酵,這篇文章順著華強買瓜那臺被開發成景區的瓜攤,走進真實果攤的拍瓜聲音學與包甜承諾,附十月挑瓜線索與涼拌瓜皮的家常靈感。
美食2026年10月6日
西瓜 · 連假 · 季節限定
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緬北紀錄片曝光的那夜昆明:鏡頭之外,這座城的菌香與米線湯照常冒著熱氣
央視紀錄片事隔三年首度公開昆明收網的抓捕畫面,這篇文章把鏡頭轉向同一座城的九月菌子攤、米線店與汽鍋雞,走一趟滇緬邊境的共同味覺,再到中和華新街與桃園龍岡喫得到的滇緬日常。
美食2026年10月6日
米線 · 季節限定 · 小旅行
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「不做,我們沒得喫」:果敢最大的謊,山上的茶與甘蔗沒答應
「不做,我們沒得喫」:果敢最大的謊,山上的茶與甘蔗沒答應
2026年10月6日
綜合