目錄 · Index
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擎天柱的聲音停在八十五歲：悼念一個聲音，像悼念一家熄了燈的老店
彼得·庫倫去世，替擎天柱發聲四十年的低音走進記憶，我們從悼念一個聲音聊到護嗓的老派茶飲、省道旁的司機麵攤，與一場配著片尾演講的晚安儀式。
美食2026年8月29日
深夜食堂 · 懷舊零食 · 居家靈感
- 02
先聞到糖炒栗子，再穿上栗子色：秋日citygirl的流行色，是爐子上烤出來的
秋日citygirl穿搭登上抖音熱搜，我們追進大地色色卡的源頭，從黑砂鐵鍋裡的糖炒栗子、陸遊筆下的炒栗鄉愁，聊到託特包的菜籃身世，附一條秋日覓食路線與挑栗烤薯的日常練習。
美食2026年8月29日
秋季限定、街邊小食、生活風格
- 03
酷態科那支衝過300W的指針，讓我想起煮焦糖時不敢離爐的三分鐘
酷態科那張指針衝過300W的預熱圖，我們把它帶回爐火邊，從焦糖溫度計的顫動、竹筷讀油溫的老方法，到臺灣居家迴路的瓦數上限，看預熱這件事廚房早就懂，附兩個本週就能上手的火力練習。
美食2026年8月29日
家常 · 廚房科學 · 生活小知識
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陳俊生被仿到殺青那天，素食館裡那條素鰻魚還在演它的前半生
李如儒把《我的前半生》角色仿到二度殺青，我們從模仿影片走進素食館的素鰻魚與賽螃蟹，看以素託葷的手藝如何活出自己的味道，附點菜與下飯影片的小靈感。
美食2026年8月29日
素食 · 下飯影片 · 懷舊追劇
- 05
棋還沒下，瓜子先上：王者萬象棋定檔九月十日，棋盤旁那碟老零嘴
棋還沒下，瓜子先上：王者萬象棋定檔九月十日，棋盤旁那碟老零嘴
2026年8月29日
綜合
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一個暑假註銷上千家旅行社，先散場的是那桌八菜一湯
2026暑期上千家旅行社註銷的熱議，我們從那桌八菜一湯的團餐記憶出發，走進自由行時代自己找喫的風景，附四個到地覓食的土方法。
美食2026年8月28日
旅行 · 在地美食 · 自由行
- 07
GTA6加長實機預告看第二遍，我開始饞一座不存在的城市
《俠盜獵車手6》加長版實機預告衝上熱搜，我們把鏡頭移到畫面邊緣，看罪城怎麼照著邁阿密的樣子擺餐桌，附電玩夜的宵夜安排。
美食2026年8月28日
宵夜、電玩夜、異國風味、深夜食堂
- 08
十九億的虧損，等於一碗百元牛肉麵賣一百七十七年
十九億的虧損，等於一碗百元牛肉麵賣一百七十七年
2026年8月28日
綜合
- 09
山把河攔住的那一天：從吉隆口岸的堰塞湖，走進一條峽谷的餐桌
西藏吉隆口岸方向發現堰塞湖的消息，帶我們走進吉隆溝的甜茶館與中尼邊境的混血餐桌，從王玄策的石刻聊到糌粑與風乾牛肉的高原存糧智慧，附一份家裡就能開始的滾動存糧清單。
美食2026年8月28日
高原風味 · 防災存糧 · 家常
- 10
西藏傳出土石流的那晚，我想起高原上一碗不用開火的糌粑
西藏土石流災情讓人揪心，我們從高原糌粑與酥油茶的食物邏輯出發，走進災變現場的熱食與家戶存糧，附颱風季就能上手的防災食物練習。
美食2026年8月28日
防災存糧 · 季節限定 · 家常
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量子電池越大充電越快：這個道理，我家紙袋裡的青香蕉早就懂了
全球首個量子電池原型以飛秒充電、越大越快的超吸收現象登上新聞，我們把它搬進廚房，從紙袋裡的乙烯、米缸裡的釋迦到只脆三十秒的鹽酥雞，附水果催熟與放慢的居家練習。
美食2026年8月28日
香蕉 · 家常 · 廚房科學
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桌子搬到騎樓外、罐頭疊成塔：中元普渡，一年裡最慷慨的一張餐桌
農曆七月半，桌子搬到騎樓外、罐頭疊成塔，我們走進中元普渡的供品邏輯、水果諧音考題、七月半的鴨與華北的麵羊，附一個人住也能上手的迷你普渡與拜完零食的消化靈感。
美食2026年8月28日
節慶飲食、家常、季節限定