#麵食

• 孫堅第一次說「沒錢」：替全家結帳的人，飯桌上也最不敢喊飽

  從孫堅自曝多年一肩扛家計、去年才第一次對家人說出沒錢的熱搜出發，回到家族飯桌上那個總是先結帳、最不敢喊飽的位置，再借一碗西安油潑麵的嗤啦聲，談錢、胃口與學會拒絕的分寸。

• 蚩奼戴上猞猁耳的這一週，我把麵糰捻成一排貓耳朵

  一款以猞猁為靈感的史詩皮膚在B站洗版，這篇文章把那對獸耳端回廚房，從山西的捻貓耳朵、杭州的貓耳朵湯、市場裡的炸零嘴到義大利的小耳朵麵，附週末在家捻麵的實作靈感。

• 一米八大長腿踩進火影手遊：竹竿上的麵師傅，早就跟機器交過手

  火影手遊新忍者迪魯達的技能爆料在B站刷屏，這篇文章把科學忍具與一米八長腿的熱鬧端回自家廚房，從廣州竹升麵老師傅騎竹竿的功夫讀機器與手感的分工，順路聊自爆奧義與鍋裡那一聲爆香，附加新廚具進門的三個約定與試喫眉角。

• 橫店喊卡之後才放飯：娘娘、反派，和一鍋什麼都收的沃麵

  橫店散客短劇體驗在國慶連假爆紅，這篇文章把鏡頭轉到喊卡之後的飯車與東陽沃麵前，讀娘娘與反派各自想討的角色胃口，附清冰箱煮沃麵的選角靈感。

• 十月一號這位壽星不切蛋糕：給國家慶生，老規矩是煮一碗不許咬斷的麵

  全民在各個角落替國家慶生的短影音刷屏，這篇文章把十月一號端回爐邊，從一根不許咬斷的壽麵與各地不同口音的慶生麵，聊到今晚十分鐘就能上桌的家庭版國慶麵。

• 萊巴金娜說這場對決很難打：這種難，隔了半個亞洲的兩碗麵都懂

  萊巴金娜稱與鄭欽文交手是艱難對決的微博熱搜，被端成一張觀賽餐桌：武漢的熱乾麵與哈薩克的五指手抓麵，隔著半個亞洲對望。

• 一千分也有儲存期限：王楚欽退賽的消息，你家冰箱比你先懂

  王楚欽因肩膝舊傷退出澳門冠軍賽、一千分衛冕積分到期清零的消息，被我們搬進廚房：從鮮奶瓶身的儲存期限、澳門竹昇麵師傅的肩膀膝蓋，到冰箱的五十二週整理練習。

• 手機變闊了：一碗寬麵的口感，和門市裡那攤手機試喫

  華為全球首款闊直板 Pura X View 與少數派的門市體驗活動，被我們翻進寬麵的口感學與菜市場的試喫規矩，附週末試握與一場寬的晚餐靈感。

• 大家在猜闊直屏的起售價，我在想麵要扯多寬才好喫

  華為首款闊直屏手機 Pura X 發表前，酷安一則猜起售價的投票，帶我們走進褲帶麵與粄條的寬麵世界，以及市場時價與無菜單料理裡的價格默契。

• 甩麵的脆響沒變，招牌上的字變了：一碗拉麵的名字，終於各自回家

  蘭州拉麵紛紛改名青海拉麵，從一清二白三紅四綠五黃的口訣到臺灣川味牛肉麵的身世，看一碗麵的名字如何各自回家。

• 當烤壞的麵團被整批退回：把那些撤下火線的窘迫，重新揉進下一個等待發酵的日子

  電影上映後票房不佳閃電撤檔，就像廚房裡做壞的一批麵團被整批退回，我們如何把失敗的發酵揉進下一次的爐火裡。

• 盛唐人天天喫肉餅嗎？從一則熱門問答，把千年前的家常味道端回你的餐桌

  盛唐百姓真的能每天以肉餅為食嗎？本文從唐代主食結構、麵食文化與庶民日常，重新把千年前的餐桌滋味，連結到你今天的那一口麵食。