跳至主要內容

《後會友期》吵到力竭的這幾週:飯搭子變不成知音,和好飯先別急著約

一檔重逢實境秀引發的友情論戰,被端回兩人小桌前,從飯搭子與知音的分界、朋友之間該算清的帳,一路聊到重逢飯的選店眉角與散夥飯的溫柔。

美食生活編輯部 ·
《後會友期》吵到力竭的這幾週:飯搭子變不成知音,和好飯先別急著約

你手機裡有沒有這樣一個人。一起喫飯的時候什麼都能聊,加班、新開的拉麵店,或者哪個同事的八卦,可話題一旦往心裡走,你就會突然變得很專心夾菜,或者起身去裝水。

如果有,這幾週你大概會對一檔節目特別有感覺。

十月下旬開播的重逢實境《後會友期》,讓幾組走散的舊識重新見面:許飛與厲娜這對當年的老戰友,還有吵得最兇的文吉兒與王子璇。節目還在播,B站的二次討論已經淹過半個娛樂區。有人看完說自己力竭,有人說被整出交友恐懼,一句「我竟然珍視了一個如此輕視我的人」,單支影片三十幾萬次觀看。被翻最多次的,是王子璇收過文吉兒三萬塊這件事,相關影片也突破十萬。

留言區吵了一輪之後你會發現,大家其實在吵同一張飯桌:什麼樣的朋友值得約飯,什麼樣的關係只適合當飯搭子,還有,朋友之間的帳,到底要不要算清楚。

《後會友期》觀眾流傳的一句心碎感嘆:原來自己珍視多年的朋友,始終輕視著自己。

搭子是熱詞,這門分寸卻很老

「搭子」這兩年是對岸網路的流行語。飯搭子、咖啡搭子,關係的範圍畫得清清楚楚:一起喫飯,不問家裡的事。散了也不欠誰。臺灣的講法老一些,叫喫飯的咖、出遊的咖,意思差不多,交情就到這裡,剛好一頓飯的長度。

上班族對這種關係最熟。中午的飯友,每天十二點準時相約,喫完各回座位,三年下來你可能不知道她家住哪,但你們已經把公司方圓一公裏的小喫店喫成一張活地圖。這樣的關係有問題嗎?一點也沒有。它穩定、愉快,替彼此省掉一個人喫便當的尷尬。

知音是另一回事。伯牙彈琴,鍾子期聽出高山流水,後世講知音,講的是有人從你的半句話裡,聽出沒說出口的另外半句。一輩子能遇到一兩個,是運氣。

節目裡的麻煩就出在這裡。文吉兒希望王子璇跟她志同道合,留言區一句話講得直接:不能強求搭子變知音。有些友情當年就是搭子的規格,一起喫飯拍照的緣分,後來其中一人想升級成知己,另一人沒跟上,或者根本不想跟,舊帳就一筆一筆翻出來。三萬塊只是帳單上最大的一筆。

接風、餞行、和好酒:飯局本來就是關係的儀式

華人的飯桌,向來是關係的儀式場。老規矩裡,遠來的朋友要接風洗塵,要走的人要辦餞別,賠罪要擺一桌,和好更要擺一桌。菜只是名目,真正端上桌的是姿態:誰先動筷,誰先把話說開。《後會友期》把這套儀式搬進鏡頭,只是這一回,幾組人馬各有各的心事,飯還沒喫熱,螢幕外的觀眾先涼了半截。

儀式的好處是給雙方臺階,壞處是有人把臺階當武器。飯喫到一半翻舊帳,酒過三巡逼人表態,都是老戲碼。一張桌子能修好關係,也能把裂縫攤在燈光下給所有人看。

那筆三萬塊,是整桌最難下嚥的一道

朋友之間的金錢,放進哪種文化裡都燙手。老一輩的規矩是搶著付帳,這攤我請,搶輸的記在心裡,下回找機會還回來,輪流的是見面的理由。年輕一輩流行當場拆帳,各自掃碼,看起來見外,換個角度想,是把感情從帳目裡撈出來,錢歸錢,人歸人。這跟先前聊過的匯錯的五千塊與菜攤多找的五十元是同一課:帳目與人情之間,那條線畫得越早,關係活得越久。

最怕的是中間地帶。借了不提,代買不還,合租的分攤全憑感覺。數字沒說開,它就會在心裡自己長利息。很多友情走散,旁人以為壞在大事,攤開來看,常常只是幾筆沒算清楚的帳,加上一頓沒喫好的飯。

B站上單支討論王子璇收取文吉兒三萬塊的影片,觀看次數突破十萬的熱度數字。

看別人吵架,我們總急著選邊

節目裡的觀察來賓看完文吉兒與王子璇,留下一句被大量轉發的評語:這兩個人誠意存疑,解決問題擺一邊,找站隊的倒是積極。這句話也照見螢幕前的我們。別人的友情一破裂,旁觀者立刻分成兩派,語氣之兇,不輸先前寫過的上海豆漿店前甜漿與鹹漿的對峙,站隊站得比當事人還投入。

可是坐過夠多飯桌的人都明白,兩個人之間的帳,第三個人永遠算不清。你聽到的版本,是某一方的深夜敘事,配上對方最難看的三秒鐘剪輯。節目裡馬天宇當眾仗義執言之所以被誇,是因為他做的是替朋友補臺,沒順著節目要的火往下添柴。這個分寸飯桌上天天用得到:朋友跟你抱怨伴侶,你附和得太兇,等他們和好,尷尬的就是你。

如果你也有個走散的人

看到交友恐懼,大可不必。這節目反而把幾件事演清楚給你看。頭一件:和好飯不能趕。兩個人都還在氣頭上,或者還想贏,那頓飯只會變成事故現場。先各自冷卻,真的想見了再約。

重逢飯的四個選店原則:燈光要亮、座位要耐坐、避開充滿回憶的老店、菜色不要太費手。

選店比選話題重要。當年最愛那家別去,一口招牌菜下去,話還沒講,眼睛先紅,整頓飯就被回憶押著走。挑一家新的,燈別太暗,你要看得見對方的表情;位子要能坐,兩個小時起跳,服務生不趕人。菜不要太費手,一直剝蝦殼會打斷對話,不過有時候打斷是好事,冷場的時候手上有事做,雙方都鬆一口氣。

帳在出門前講好。約的時候就說各付各的,或者這攤我請,別見了面才當場喬,把自己的尷尬丟給對方。話題備幾個安全的、一個真的:安全的撐場面,真的那一個,等湯上桌、兩個人都軟下來之後再說。

還有一種飯,叫散夥飯。承認有些關係走不到和好,好好喫一頓,把話講完,然後讓彼此下車。許飛在節目裡唱給厲娜的那首歌,歌名取得好,《明年依然好時節》。明年依然,時節依然,飯依然好喫,至於誰還坐在對面,就交給緣分。

所以,下次那個只適合喫飯的朋友約你,別愧疚。能長期一起喫飯的人,在這個什麼都快的年代,已經是很貴的緣分。把範圍畫清楚,把帳算乾淨,把真的話留給真的那個人。飯桌教我們的事,大概就這麼多。