目錄 · Index
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壽麵還在鍋裡,忌日飯先上桌:空銀子的九月九日,為什麼氣壞兩萬個讀者
《龍王的工作!》作者白鳥士郎在空銀子生日當天公開她死亡的if線大綱,我們把這場生日變忌日的怒火端回兩張餐桌,從長壽麵、紅蛋到做忌的供飯,看食物如何替人說長久與想念。
美食2026年9月11日
慶生 · 長壽麵 · 飲食記憶
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人為什麼要讀書?被讚爆的那個答案,是用一碗飯講的
微博熱搜「人為什麼要讀書最好的答案」被端回餐桌:從長成骨肉的每一頓飯、蘇東坡與汪曾祺這些會喫的讀書人,到廚房書架與把一頓飯寫成三行的小練習。
美食2026年9月11日
生活 · 家常 · 飲食記憶
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107樓的最後早餐:911事件滿25年,一座城用食物接住悲傷的人
911事件滿25年,我們把這段紀念端回紐約的餐桌:從107樓世界之窗餐廳的最後一頓早餐、餐飲同業發起的家庭基金,到悲傷日子裡的家常味與送飯原則。
美食2026年9月11日
早餐 · 飲食記憶 · 家常
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「十個老教授拚不過AI」:菜單上永遠翻不過去的幾個字
復旦網友感嘆十個老教授拚不過AI的貼吧熱話,被端回菜單與飯桌:從翻不過去的鮮、麻、Q與鑊氣,到珍珠奶茶把boba送進英語日常,附三個磨亮翻譯舌的週末練習。
美食2026年9月11日
夜市小喫 · 飲食文化 · 週末靈感
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「錢多、不累、還有手機」的旅行,喫起來是什麼味道?
「花少8錢多不累還有手機」上熱搜,我們把這八個字端回旅途的餐桌:從窮遊世代的超市晚餐、餓出來的好滋味,到手機時代的找店功夫,附幾個在舒服旅行裡保留一點克難的小練習。
美食2026年9月11日
旅行 · 窮遊 · 味覺記憶
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iPhone Duo貴上天了:三百五十碗牛肉麵的價錢,黃昏市場的人早就學會怎麼等
蘋果首款摺疊手機iPhone Duo以15999元人民幣起售創下史上最貴紀錄,我們把這個「貴上天了」的價格端回餐桌與黃昏市場:從番紅花與白松露的天價身世、搶頭香與等降價的採買心理,到三個把等待練成功夫的生活練習。
美食2026年9月11日
季節限定 · 家常 · 市場採買
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隔一天又改版:iPadOS 26.7 推播那個早上,我想起麵包師傅的磅秤
iPadOS 26.7 距離上一個正式版只隔一天就推播,我們把這種改版節奏搬進麵包店與竈邊:天天調整水量的師傅、試菜到上桌的流程,加上一本屬於你的味道改版筆記。
美食2026年9月11日
家常、烘焙、廚房筆記
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眼睛先開動:iPhone 18 Pro 四色同框那晚,我把菜市場的配色重看了一遍
iPhone 18 Pro 四色同框掀起選色熱議,我們把這場秋季發表會端回菜市場:從眼睛先於舌頭的味覺科學、紅麴與糖色的中菜色票,到選銀色的人為何總點同一碗麵,附三個把配色眼搬回家的練習。
美食2026年9月11日
菜市場 · 季節限定 · 家常
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攤開不斷線那零點幾秒:手機最新的完美轉場,你的蛋黃早就會了
微博熱搜誇 iPhoneDuo 過渡動畫完美,我們把這門無縫轉場端回廚房:從美乃滋的乳化、奶白魚湯的大火,到焦糖離火的餘溫,再附一份救回油水分離醬汁的小功夫。
美食2026年9月11日
醬料 · 家常 · 週末開夥
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AI 摸不透曹駿,也算不出你半夜想喫的那碗麵
抖音熱搜「AI 已經摸不透曹駿了」被端回餐桌:從外送演算法的推薦欄、手寫食譜裡的鹽少許,到憑記憶做一道菜的反演算法練習,聊聊人的胃口為什麼比任何資料庫都難猜。
美食2026年9月11日
宵夜 · 飲食記憶 · 家常
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當了老師才知道:最先累的是喉嚨,最先冷的是便當
教師節將至,知乎一問「當老師後和想像最不一樣的地方」被端回辦公室與餐桌:保溫杯裡的膨大海、十分鐘喫完的午餐、孔子收過的十條臘肉,附一張喫得下的教師節送禮清單。
美食2026年9月11日
教師節 · 保溫杯 · 飲食文化
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「飲食習慣不便」寫進判決書那天,我想替工地那鍋飯說句話
寧夏同心縣法院九月八日宣判七人「勞務碰瓷」惡勢力案,我們把判決書裡的「飲食習慣不便」端回工地餐桌,從碰瓷一詞的瓷器身世、吳忠早茶的八寶茶與手抓羊肉,到給出力氣日子的喫法清單。
美食2026年9月11日
工地餐桌 · 寧夏風味 · 勞動日常