#食材保鮮

• 那張被收回的長期飯票與冰箱深處的保鮮期限：當三年一期的考核，遇上一顆急著吐芽的馬鈴薯

  從大學教師考核新規取消長聘，看日常廚房裡食材保鮮期限與定期檢視的風味哲學。

• 螢幕上的休眠底線與流理臺上的保鮮期限：當系統開始學會留白，你的廚房準備好清理了嗎？

  從電腦系統更新的休眠策略與工作列縮減，看廚房裡的保鮮期限與備餐動線，如何教我們在日常裡找回清爽的空間與節奏。