特輯 · Feature
美食
2026/10/29
姆巴佩一句話，西甲官方說了遺憾：而「沒有以前好喫」，你的舌頭也講過
姆巴佩談西甲現況、官方回應遺憾的熱搜，被端回味覺的比較現場，從異鄉人舌頭裡的舊尺、老店看不見的守成功夫，聊到替記憶中的味道辦一場公平重測的三個練習。
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共 1068 篇關於「美食」的文章。
更多文章 · Index
- 01
你在廚房當導演的樣子，谷歌的 AI 剛剛才學會
谷歌 Genie 4 用一句話即時改動世界的新聞，被端回深夜滷味攤與自家爐邊，讀廚房裡的即時指令、聲音情報與記憶的漂移，附加今晚就能上手的導演練習。
美食2026年10月28日
滷味 · 宵夜 · 家常
- 02
173.68 兆韓元入帳的這一週：這份財報，聞起來像利川人家的醬缸
SK 海力士一紙兆級財報衝上熱搜的這一週，把年增 527% 的數字端回韓國利川的米香、醬缸與蒸糕前，用發酵與堆疊的老道理，讀懂記憶體景氣與廚房裡的時間價值。
美食2026年10月28日
發酵 · 大醬 · 家常
- 03
散步散到餓：把走路當旅行的人，順路把一條街喫透了
一款想把每次散步變成小旅行的 App 發布了開發筆記，這篇文章把它的玩法卡搬進夜市與黃昏市場，教你用顏色、氣味和眼前一公尺的味道，把日常走路走成一趟會餓的探索。
美食2026年10月28日
散步 · 季節限定 · 在地小喫
- 04
會長報平安「兩個腎都在」：腰子在玩笑裡嚇人，在潮汕人的鍋裡是功夫
柬埔寨潮汕商會會長一句報平安的玩笑話登上熱搜，這篇文章把腰子從驚悚梗裡撈回餐桌，談潮汕人下南洋的百年滋味，也整理麻油腰花從片腰臊到抓火候的上桌眉角。
美食2026年10月28日
腰花 · 潮汕味 · 家常
- 05
踢成二比二的這一夜，全州端出拌飯，北京端出炸醬麵
一場二比二的和局，把北京與全州兩座美食之都端上同一張餐桌，從炸醬麵與石鍋拌飯共通的拌功，一路聊到看球夜的雙主食菜單。
美食2026年10月28日
看球宵夜 · 家常 · 城市味道
- 06
他把喜帖發給陌生人：一場婚宴，把辦桌的人情重新讀了一遍
雲南一名自幼喪父、母親改嫁的年輕人拍片邀網友來婚宴撐場面，這篇文章把這場婚禮端回辦桌的圓桌前，從空桌的尷尬、菜單裡的吉祥話，讀到鬧熱如何由眾人借給主家，附作客分寸與補位練習。
美食2026年10月28日
喜酒 · 辦桌 · 人情
- 07
外貿動能衝上熱搜的這一週：果盤裡那張小貼紙，也是一份貿易報表
外貿數據衝上熱搜的這一週，這篇文章把報表搬回超市水果區，從智利櫻桃皮上的小貼紙、番與洋的字輩身世、一路低溫的冷鏈，聊到把日常採買讀成世界地圖的幾個小練習。
美食2026年10月28日
水果 · 超市採買 · 季節限定
- 08
凱恩終於解三渴：渴過很多年的人，最清楚哪一口才真的解渴
從凱恩拿下金球獎的熱搜聊起，走進酸味生津的道理、望梅止渴的老故事與梅子產區的等待，最後替你的冰箱排一份真正解渴的常備清單。
美食2026年10月28日
飲品 · 深夜食堂 · 家常
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先讓鯷魚化進油裡，再等孔雀蛤開殼：一鍋海鮮的成敗，寫在下鍋順序裡
從一鍋貽貝中卷番茄鍋的下鍋順序讀起，看鯷魚與酸豆如何先扛下鹹味、孔雀蛤的開殼聲怎麼當計時器，再到市場裡的三個名字與週末上桌前的試味眉角。
美食2026年10月28日
海鮮 · 家常 · 週末下廚
- 10
薛之謙被歌迷改詞唱哭的那晚，我想起家裡被改了三代的滷肉
歌迷把薛之謙的歌改了詞合唱回去，他當場紅了眼眶；這篇文章把那個瞬間搬回家裡竈腳，讀每道家傳菜如何在換手的鍋鏟間被改味、被傳承，附加錄下原版與辦一場改編之夜的靈感。
美食2026年10月28日
家常 · 滷肉 · 傳家食譜
- 11
手機裡的捷徑，和冰箱門上那張食譜，是同一種聰明
少數派翻新《學得會的捷徑》欄目的消息，被端回清晨豆漿店的爐邊與冰箱門上的手抄食譜前，從程式名詞的廚房翻譯、炫技教學的勸退感，一路聊到像點菜一樣挑一條捷徑的入門練習。
美食2026年10月28日
家常 · 常備菜 · 生活智慧