影片很短。幼兒園教室裡，老師手裡捏著一朵小紅花，一個小女孩坐得筆直，背挺得像用尺量過，兩手規規矩矩放在膝蓋上，小臉繃得緊緊的，眼睛一瞬也不瞬盯著老師的手。她等得很用力，連眉毛都跟著使勁。這段影片最近在大陸網路上傳開，大象新聞也做了報導，留言區裡有人說，這孩子眼裡有光，小小年紀就懂得什麼叫榮譽感。
換到臺灣的教室，那朵花有別的名字。好寶寶貼紙、蘋果章、畫在聯絡簿角落的笑臉，形式不同，孩子坐直身體、滿心渴望被看見的模樣是一樣的。有趣的是，多年以後你未必記得自己集過幾個章，卻很可能記得，被獎勵的那一天，嘴裡是什麼味道。
說到獎品，十個人有九個想到甜的
最經典的畫面大概是這樣：集滿十個好寶寶章，可以到老師的抽屜換一顆水果糖，糖紙搓開的時候沙沙作響，含在嘴裡能撐過一整節下課。考試拿了好成績，家裡的獎品規格會升級，可能是一支枝仔冰，一塊炸雞腿，或者放學路上繞進柑仔店買的夾心餅乾。獎品有各種形狀，滋味卻幾乎都往同一個方向去：甜的。
這件事有跡可循。甜是人類最早認識的味道，母乳就是甜的。而在阿公阿嬤的年代，糖是稀罕物，拜拜的糖果要收在鐵盒裡，過年才準拆開來喫。因為難得，甜食被留給特別的日子，也留給表現特別好的人。辦桌最後一道端甜湯，訂婚要送喜餅，彌月要發紅蛋，甜一直是拿來宣布「今天是好日子」的味道。獎勵和甜味的綁定，就這樣從小寫進我們的味覺裡，寫得很深，深到後來想減糖的人會發現，戒掉的其實是一整套回憶。我們先前寫過一顆蘋果如何甜得像作弊，說的正是味覺歸零之後的重新校準。
紅色，是食物世界裡的恭喜
小紅花是紅的。湊巧，食物裡的紅，也幾乎都在說恭喜。
紅蛋是彌月的喜訊，染紅的蛋殼一剝開，蛋白底下透著淺淺的粉。紅龜粿壓著龜甲紋，甜豆沙裹在帶Q的粿皮裡，墊著香蕉葉蒸出來，拜拜、做壽、孩子滿月的桌上都看得到它。過年的糖果盤裝紅色紙杯，婚宴的桌巾挑大紅，連辦桌收尾那碗甜湯都常常浮著紅棗，冬至的湯圓也要特意搓幾顆紅的，混在一羣白的裡面。老一輩的人不會跟你解釋色彩學，他們只是很一致地把紅色留給值得慶祝的事。
紅龜粿尤其有意思。木刻的粿印壓出一圈一圈的龜甲紋，像把長壽的祝福蓋章蓋進食物裡。這個動作，跟老師在作業簿上蓋一個大大的「好」，用的是同一套邏輯：把肯定做成看得見的形狀，讓它停留得久一點。那個小女孩盯著的紅，我們其實從小就一口一口喫進肚子裡了。紅色的花、紅色的蛋、紅色的粿，講的都是同一句話：你很好，今天是好日子。
老師和學生之間，最早是用食物結緣的
再把鏡頭轉回那間教室。師生之間的給予和回報，說起來有一條很長的食物線索。兩千多年前，孔子收學生的見面禮叫束脩，一束捆好的肉乾。《論語》裡他說：「自行束脩以上，吾未嘗無誨焉。」帶著這份薄禮上門的，我沒有不認真教的。肉乾值不了多少錢，珍貴的是那份心意，你肯教我，我奉上一份喫的，這是師生之間流傳最久的約定。
後來的拜師茶、教師節的卡片、辦公室裡永遠喝不完的茶葉罐，都算得上束脩的遠房子孫。老師發小紅花則把方向倒了過來，換老師送學生東西。一朵花不值幾塊錢，可是被那雙眼睛注視著的老師心裡有數，手裡捏著的，是一個孩子一整天的認真。我們之前寫過當老師的人便當為什麼總是最先冷掉，那篇文章裡也有那十條臘肉的故事，讀完你會明白，發花的人，常常自己餓著。
長大以後，小紅花要自己發
小學畢業那天起，小紅花就停產了。沒有人再因為你坐得直就給你一朵花，獎勵改由自己經手：加完班的那杯手搖飲、發薪日的燒肉、撐過一個專案的那塊生乳酪。只是現在的甜取得太容易了，全糖去冰躺在超商冰箱第一排，二十四小時等著你，反而失去了那種等到的快樂。糖果升級成蛋糕，蛋糕升級成更貴的餐廳，滿足感卻越來越薄，像通貨膨脹後的鈔票。
小女孩提醒我們的，也許是獎勵真正的成分。花本身幾塊錢都不到，真正讓她全身繃緊的，是老師走過來、蹲下來、把花貼上的那一刻：她被看見了。甜食是載體，獎品的本體，是被看見的那一下。大人世界裡從來不缺糖，缺的是那雙看著你的眼睛。
所以與其等別人發，不如自己開始發。這週就能做的事：在月曆或冰箱上貼一捲貼紙，好好喫了一頓飯、準時下班的日子就貼一張，月底回看，那就是大人的聯絡簿。給家人的便當袋裡塞一張紙條加一顆糖，小孩坐了一整天在等的那朵花，你有能力當場發。或者挑一個沒有任何理由的星期三，去市場買兩顆紅龜粿回家，蒸熱了端上桌，替全家宣布今天是好日子。
就把一頓飯，喫出一朵花的樣子
影片的最後，小女孩如願以償了嗎？報導裡沒說。不過看她坐得那麼直，應該等不了太久。
倒是我們可以偷學她一件事。下次喫飯，試著坐直一點，把手放好，眼睛盯著眼前那碗東西，聞它的香氣，等燙口的熱氣退到剛剛好的溫度再開動。一天裡總有一頓飯，值得這樣鄭重對待。花是貼紙做的也罷，是豆沙做的也罷，紅色那一朵，向來發給願意認真看待眼前事物的人。