![經濟部商業署推動美食繁星計畫,力邀四位星級主廚,向國內星級餐廳或是具高度摘星潛力的餐廳分享經驗。圖/經濟部提供 經濟部商業署推動美食繁星計畫,力邀四位星級主廚,向國內星級餐廳或是具高度摘星潛力的餐廳分享經驗。圖/經濟部提供](https://buzzdope.com/wp-content/uploads/2024/08/30333728.jpeg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&w=930.jpeg)
商業署推動美食繁星計畫,力邀四位星級主廚,向國內星級餐廳或是具高度摘星潛力的餐廳分享經驗,經濟部次長陳正祺表示,Computex時全球矚目台灣,各大科技CEO如黃仁勳、蘇姿豐都來到台灣,曝光的不只科技力,更有台灣的「美食力」,經濟部長郭智輝也高度期待透過台灣的美食文化,讓世界從舌尖認識台灣,也更喜歡台灣,讓台灣注入更多來自國際的消費力。
陳正祺指出,台灣的科技力舉世聞名,科技始終來自人性,而人性不能少了美食,郭智輝正是期待全球的及商務人流,能夠順帶透過台灣美食,更喜歡台灣。事實上,台灣能夠有這麼多好的宜居城市,不只是豐富的文化、安全的環境,也包括舒適的用餐氣氛跟美食。
而台灣餐飲業去年已成為破兆的兆元產業,陳正祺說,下一階段應該讓餐飲業不只是辛苦打拚的產業,還要能夠提高附加的價值跟價格。
陳正祺也說,未來經濟部會有一系列活動,包括「台灣嚴選」,也就是Taiwan Select的美食餐廳競賽,讓國際與本國觀光人潮,能夠在全國多條觀光路線中,順道享受台灣美食,台灣不僅是安全、進步的宜居所在,更是24小時都能找到好喫食物的美食國度,經濟部的工作是,希望協助國內餐飲業持續朝美味、精緻與高質化升級,讓世界看見台灣的,不只晶片的算力,更有難忘的美食回憶。
標題:經濟部力推美食繁星 邀明星主廚分享經驗
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