(中央社訊息服務20240830 15:26:50)嘉義縣社區營養推廣中心推動校園周邊健康餐食環境輔導計畫, 共有72間餐飲店家參與,衛生局為此舉辦「抵嘉顧營養健康攏總來」贈好禮活動,9月1日起至9月10日止,期間至店家購買指定健康餐及掃描QRcode,或是到嘉義縣衛生局臉書貼文按讚分享,將贈送精美禮品1份。
衛生局表示,長期食用外食恐對學童健康造成影響,提升肥胖及罹患慢性疾病的風險。藉由計畫邀請社區營養師到店輔導,規範5項健康餐飲標準「符合我的餐盤概念之均衡飲食」、「提供全穀及未精製雜糧餐點」、「減少油炸物及加工品」、「不提供含精製糖飲品」及「使用含碘鹽調味」,目前共有72家間店家響應,民眾可至嘉義縣衛生局社區營養推廣中心網站搜尋「113年度嘉義縣校園周邊健康餐飲店家」名冊查詢。
營養師張家瑄表示,餐飲店家響應健康均衡飲食概念,選擇未加工食品並減少精製雜糧,選用在地食材及少油少糖低鹽烹調,就能改善學童因外食而導致的肥胖問題,鼓勵學童及家長正確選購餐點,搭配足夠水分及規律運動,才能健康成長。
衛生局長趙紋華指出,「購買店家指定餐送好禮活動」可引導學童從小建立正確飲食觀念,本次參與店家包含早餐店、麵包店、簡餐店、小喫店,提供多元購餐選項,打造健康營養的外食環境,歡迎民眾到臉書按讚分享拿好禮,如有相關問題可洽嘉義縣社區營養推廣中心0800-600786。
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