在台灣,連鎖迴轉壽司已成為平價日式料理的代表,不僅價格親民,還能享受多樣化美食。不過,在迴轉壽司如此多選擇中,究竟哪些品項吃起來最不划算?一項網路熱議話題指出,玉米軍艦壽司被公認是最「虧錢」的選擇,而根據日本媒體調查,其成本僅占售價約30%。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
迴轉壽司品項哪個最虧錢
知名美食YouTuber「陪沈團」的沈近日在Threads發文表示,最近與友人去吃迴轉壽司時,對方點了豆皮壽司、蟹肉棒壽司、冷凍花椰菜及玉米軍艦等品項,讓她相當不解,因而詢問大家:「朋友們一起去吃迴壽,點哪個最讓你火大?」
網友一面倒點名玉米軍艦
文章曝光後,吸引超過1400人留言,其中以玉米軍艦最受網友抨擊,「約會對象拿玉米軍艦,直接封鎖」「每次看到迴轉台上有玉米軍艦都在想為什麼同樣30元(或40元)有人要吃玉米」「我真的無法原諒玉米軍艦」「玉米軍艦真的是超級賠錢貨」。
然而也有玉米壽司愛好者反駁,「玉米軍艦超好吃」「一坐下先點4盤玉米壽司」「吃了很多鹹的,最後用玉米軍艦Ending,平衡一下嘴裡味道很讚欸」「我很抱歉,但玉米軍艦我真的愛死欸!很像在吃鹹食的甜點」。
其他迴轉壽司爭議品項
除了玉米軍艦,豆皮壽司也備受爭議,不少人認為超商的豆皮壽司更划算,此外,玉子燒、小黃瓜卷、蟹肉棒壽司同樣被列入不划算清單。然而,冷凍花椰菜卻意外獲得好評,儘管不是傳統壽司品項,但其獨特調味仍受到歡迎。
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日本壽司店成本揭密
事實上,日本媒體《全日本新聞網》曾針對某連鎖迴轉壽司進行調查,以每盤110日圓(約新台幣23元)的品項為例,鮮蝦天婦羅握壽司成本率約50%,獅魚腹及鮪魚握壽司成本率約60%,相較之下,玉米沙拉軍艦、納豆軍艦、小黃瓜卷等品項成本率僅約30%。
▲玉米沙拉軍艦成本率約30%。(示意圖,圖片來源:shutterstock達志影像)
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