#醬汁

• 螢幕上收窄的赤字與鍋底那圈完美的乳化：當水與油學會了握手言和

  從Rivian財報虧損收窄的現象，看日常廚房裡水與油如何透過高壓均質與耐心乳化，把失衡的狀態轉化為柔滑順口的醬汁。

• 當螢幕裡的畫面開始卡頓：從等待系統更新的不耐煩，回到瓦斯爐上的那一碗濃鬱

  從手機遊戲遲遲等不到 Vulkan 插幀技術的焦躁，看見廚房裡法式荷蘭醬乳化失敗的科學與耐心。