從連雲港一間炸串店貼出手寫請假條、店主捐造血幹細胞救人的暖聞出發,走進炸串的油溫科學與軍中炊事兵的大鍋記憶,看街角小店與街坊之間用手寫字條維繫的情誼。
從呼籲大學校園開放的討論出發,看廚房與餐飲空間裡的圍牆如何被打破,讓風味與人際交流在開放中流動。