#熱炒店

• 皇馬道歉了：像樣的餐廳裡，道歉從來是一整個竈腳的事

  皇馬為姆巴佩言論公開致歉的消息，被端回熱炒店與馬德裏的百年老店前，從闖禍後誰該出面開口、出錯的菜怎麼收下桌，聊到餐廳道歉的老規矩與家裡爐邊的重做練習。

• 李一桐成了閃身步真傳弟子：師門的祖師爺，正在熱炒店端湯

  抖音熱搜封李一桐為閃身步真傳弟子，我們順著這份師承追回同福客棧的跑堂，再看老飯莊堂倌、辦桌端菜手與茶樓點心車的腳下功夫，附自家廚房就能開始的端盤與動線練習。