#提鮮

• 當資產的渾濁被濾成一汪清澈：從離岸信託的稅務新規，看懂廚房裡的頂級高湯萃取術

  從兩部門釐清離岸信託個人所得稅的財經新聞出發，將資產透明化的概念，轉化為廚房裡澄清雞高湯的純粹萃取過程。

• 當繁複的變數在鍋裡解開：從數學界的純粹突破，看懂廚房裡的高湯萃取術

  從中國數學家鄧煜與王虹榮獲菲爾茲獎的學術突破，看見廚房裡追求風味極致的萃取過程與解構食材的純粹技藝。

• 把繁複的食材變幻化成清澈的鮮美：從學界的極致解構，回到廚房裡的純粹技藝

  從北京大學數院07級數學家連奪大獎的熱議，看見廚房裡萃取風味與解構食材的純粹技藝。