#廚房新手

• 豆包答得很篤定，你家那瓶醬油有意見：廚房裡的查證課

  熱搜上有人說豆包答得太篤定、對缺乏查證習慣的人自帶權威感，這篇文章把話題端回半夜的冰箱前、傅培梅的電視機前與市場魚攤前，讀老食譜為何敢寫適量、鼻子為何常比螢幕快，附把AI食譜當草稿的分段試味練習。

• 「覺醒吧我的廚藝天賦」上熱搜：你的天賦，在你媽的廚房裡蹲了二十年

  一句「覺醒吧我的廚藝天賦」在抖音刷屏，我們把這股下廚潮端回爐臺前：所謂天賦，其實是看了二十年的背影與味覺記憶，附四個讓手感持續在線的小練習。