#宴客

• 白宮歡迎晚宴的細心成了話題：請客的真功夫，都藏在菜單之外

  白宮歡迎晚宴的細心成為熱門討論，我們把這門待客手藝端回家：從提前收忌口、座位安排到上菜節奏，讀排場之外真正的用心，附請客前就能照做的幾件事。

• 主人先到門口，飯才算開始：白宮那晚的迎接，老話叫接風洗塵

  習近平夫婦出席白宮歡迎宴會、特朗普夫婦親自到停機坪迎接的消息，被端回自家門口與爐邊：從接風洗塵的老規矩、迎賓茶斟七分的分寸，到頭一晚清粥小菜、第二晚再辦桌的待客清單。

• 禮炮響完之後，輪到菜單說話：國事訪問的重頭戲，有一半擺在餐桌邊

  禮炮與紅毯之後，我們把這場國事訪問挪到餐桌邊，從國宴菜單的規矩、五十年前的晚宴畫面，到你家迎賓的幾件小事。

• 蒲縣醉駕案進入復核：酒桌文化，欠一場像樣的散場

  山西蒲縣醉駕案進入復核程序之際，我們把這則沉重的新聞端回飯桌：從汾酒之鄉的勸酒規矩、快兩千年前的以茶代酒，到一場酒局該有的散場禮數與無酒精待客清單。

• 當螢幕裡滿屏的祝賀洗版：我們在廚房切丁備料，把日常收攏成扎實的底蘊

  從眾球星祝賀C羅的網路熱潮，走進廚房裡的備料邏輯與風味底蘊，看日常餐桌如何用精準的切配接住對極致表現的渴望。

• 名單上的不速之客與餐桌上的從容：當你那鍋滷肉，需要接住一場突然的拜訪

  從俞敏洪不斷添增的對手名單，看廚房裡招待不速之客的從容哲學與突襲風味。