#高原滋味
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地牛半夜翻身之後:海拔四千五的災區,好消息從一鍋熱飯開始
西藏巴青深夜強震後,救災新聞裡一句「喫上了熱乎飯」成了最安心的標題,這篇文章從海拔四千五的炊事難處與牧區糌粑的老智慧,一路聊到你家防災櫃該先放進什麼。
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一顆氣球吊起兩噸鐵塔:高原碗裡的每口味道,都翻過幾重山
國內首個 2 噸級載重系留氣球把輸電塔材吊上海拔四千公尺山脊的新聞,被端回高原餐桌:從茶馬古道的蹄聲、酥油茶的翻山身世,到在家打一碗茶的週末練習。
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當地鳴搖晃過高原:把對無常的驚惶,揉進一碗熱呼呼的刀削麵裡
從青海海南州的地震消息出發,看見高原氣候裡那些靠著簡單火候與麵粉揉捏出的踏實飽足,以及一碗熱湯麵如何撫慰面對無常時的日常身心。