井柏然的邊界感登上熱搜,我們把這個詞端回餐桌:從勸菜文化的熱情、分食到合食的演變,到公筷母匙與一張不越界的開桌清單。
從廣東市監局抽查餐具殘留洗潔精的事件出發,看廣東人飯前「啷碗」的儀式感,如何用一壺熱茶水洗去化學藥劑的疑慮,守住日常餐桌的純淨鮮甜。