「火影圈創大羣星閃耀時」衝上抖音熱搜,我們把這波回憶殺端回一樂拉麵的碗邊,讀一碗味噌叉燒怎麼餵養一個世代,附週末自組拉麵與替自己找一家一樂的靈感。
日本網友推薦把麻婆豆腐蓋上拉麵,中國網友一句「我殺了你」掀起跨海味覺論戰,我們把它拆成麻婆豆腐的身世課、日本中華料理的變形史,和一場週末就能辦的邪修試喫會。
從蘭州拉面改名青海拉面的新聞,走進麵糰的延展與一碗清燉牛肉湯的風味哲學,看日常餐桌上的身分正名。