風味 · Essay 生活 #深夜食堂#家常#季節限定 當名字裡的生僻字遇上沸騰的高湯：把那些難唸的印記，熬成一鍋懂你的家常風味 從張鈞甯與原名甯的生僻字熱議出發，把名字裡的冷門字與難唸的食材，翻譯成廚房裡慢熬的溫熱風味與生活儀式。
