吃到飽控有福啦！年末聚餐、春酒旺季到來，各家飯店搶攻商機，像是台北福華推出「50道南洋料理吃到飽」吃得到東南亞經典美食；JR東日本大飯店則祭出「中華料理無限享用」主題美食，指定時段還能享買一送一優惠，超划算！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 台北福華大飯店｜南洋風情美食饗宴
台北福華大飯店「彩虹座」（Rainbow Terrace）今年帶來一場令人驚豔的南洋美食之旅！即日起至2/28期間，由行政總主廚劉文凱策劃超過50道東南亞經典料理，將馬來西亞、新加坡、中國、印度等地的烹飪精髓完美呈現。
▲台北福華大飯店彩虹座 「南洋風情盛宴」2025全新亮相。（圖片來源：台北福華大飯店）
▲（圖左）「新加坡鹹蛋黃炒蝦蛄」、（右上）「馬來辣魷魚螃蟹沙拉」、（右下）「娘惹鮮蝦米粉沙拉」各種星馬美食這裡也吃得到。（圖片來源：台北福華大飯店）
「馬來西亞印度帕尼普里炸酥球」以辛辣鷹嘴豆和馬鈴薯泥為餡，搭配酸辣醬，一口咬下層次豐富；「馬來辣魷魚螃蟹沙拉」選用新鮮魷魚和螃蟹，搭配自製辣醬和多種香料，口感清爽開胃；「新加坡鹹蛋黃炒蝦蛄」將飽滿蝦蛄裹上玉米澱粉油炸，再拌入鹹鴨蛋黃醬汁，香濃鹹鮮。
▲（圖左）「馬來西亞印度帕尼普里炸酥球」結合辛辣鷹嘴豆、切丁馬鈴薯、酸辣醬等多樣餡料；（圖右）「椰子香蘭蛋糕」結合了班蘭如香草般的迷人風味與椰子的香氣。（圖片來源：台北福華大飯店）
甜點區的「娘惹蒸千層糕」「馬六甲椰汁西米」都是道地南洋甜點。平日自助午餐每人1,650元起，自助晚餐每人1,750元起，55歲以上貴賓和兒童享有優惠。
台北福華大飯店「南洋風情盛宴」自助午、晚餐
活動日期：即日起至2/28
活動時間：午餐11:30-14:00，晚餐18:00-21:30
費用價格：平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起，兒童與55歲以上貴賓另享優惠折扣。
活動詳情：https://bit.ly/40eUX30
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02. JR東日本大飯店｜中華料理無限享用
JR東日本大飯店「Brilliant鉑麗安全日餐廳」，鄰近捷運南京復興站，即日起至3/4推出推出「中華料理主題自助餐」，菜色內容包含秘製香料烤豬腿、廣式烤鴨、紹興蝦，以及現沖牛肉湯、現煎牛小排等，讓人食欲大開！
▲JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「中華料理主題自助餐」，有秘製香料烤豬腿、廣式烤鴨、紹興蝦，以及現沖牛肉湯、現煎牛小排等。（圖片來源：JR東日本大飯店）
主廚陳永儒特別推薦「秘製香料烤豬腿」，外皮酥脆、肉質鮮嫩，搭配荷葉餅及配菜享用，每一口都是享受；「廣式烤鴨」外皮金黃薄酥，鴨肉鮮嫩多汁，是不可錯過的經典美味。其他特色菜色如「乾燒螃蟹」「宮廷蔘紹興醉海老」「紅油牛肚絲」等，皆以獨特的中華料理技法製作。甜點區供應當季草莓系列甜點，像是「抹茶草莓慕斯」「草莓塔」，還有哈根達斯冰淇淋。
▲本季菜色主廚陳永儒特別推薦外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的 「秘製香料烤豬腿」，可搭配荷葉餅加上配料享用。（圖片來源：JR東日本大飯店）
▲（圖左）「乾燒螃蟹」，將鮮甜的螃蟹與香辣濃郁的醬料完美結合，加入粉絲每一口都滿溢海洋的鮮美；（圖右）「宮廷蔘紹興醉海老」完美融合蝦子鮮甜與紹興酒醇香。（圖片來源：JR東日本大飯店）
飯店另外推出「壯世代優惠」和「LINE好友晚餐優惠」，餐廳於週一至週五午餐期間，60歲以上顧客可享「壯世代優惠」６折特惠；「LINE好友晚餐優惠」週一至週四晚上８點後入場享買一送一，，優惠期間至３月底，真的是超划算！
JR東日本大飯店台北「中華料理主題自助餐」
活動日期：即日起至3/4
活動時間：午餐11:30-14:00，晚餐18:00-21:30
費用價格：週一至週五午餐自助餐1,480元／週六日1,680元
週一至週四晚餐自助餐1,480元／週五至週日1,680元
週六日下午茶自助餐 980元
(以上餐價需另加10%服務費)
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