春日漸暖、迎接夏天，春水堂4月推出「琥珀一夏」夏季新品，包括5款飲品與茶點：「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」、「川味銷魂皮蛋」、「水晶鮮蝦餃」，以及指定分店販售的「黑麥核桃麵包」。烹調用料講究、擺盤細緻，擺上餐桌就像藝術品一樣，美的像幅畫，讓消費者用餐時，擁有視覺味覺雙重享受。
「琥珀一夏」夏季飲品，延續冬季黑糖鮮奶茶好口碑，再推出「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」2款創意黑糖拿鐵，在鮮奶紅茶中加入以傳統手法拌炒熬煮而成的濃郁黑糖，與濃純鮮奶琥珀交織，再灑上酥脆焦糖餅乾碎，濃郁黑糖香氣在唇齒間瀰漫，搭配經典Q彈好命珍珠，以及清香潤口的古早味仙草凍，口感滑嫩咕溜，創造多層次飲用口感，甜蜜不膩口。
茶點部分，則有「川味銷魂皮蛋」與「水晶鮮蝦餃」2款開胃茶點。「川味銷魂皮蛋」料理工續講究繁複，嚴選皮蛋切半後油炸，薄脆麵衣讓皮蛋吃起來更有口感，淋上特製川味醬料，伴隨酥脆的花生粒與清爽洋蔥絲一同入口，口感豐富美味；「水晶鮮蝦餃」外型晶瑩剔透，水晶外皮裡包裹粉嫩飽滿的鮮蝦內餡，入口滑順Q彈，佐以特製醬汁提味，更顯餡心清甜爽口。
▲黑麥核桃麵包 $85（中區指定分店販售）
包括：創始店、大墩店、豐樂店、新時代店、朝富店、公益店、育才北店、崇德店、市政店、龍富店
此外，還有中區指定門市販售的「黑麥核桃麵包」，以天然酵母與乳酸菌發酵的魯邦麵種，拌入法國裸麥顆粒、核桃果仁；細細咀嚼散發濃郁的麥香與核果香，外酥內軟的口感賦予麵包醇厚的風味。
▲黑糖琥珀珍珠拿鐵 (冰)
（中南區）小杯$105/中杯$200
（北桃竹）小杯$115/中杯$220
▲黑糖琥珀仙草拿鐵 (冰)
（中南區）小杯$105/中杯$200
（北桃竹）小杯$115/中杯$220
▲川味銷魂皮蛋
（中南區） $110/（北桃竹）$100
*中正店無販售
▲水晶鮮蝦餃
（中南區） $110/（北桃竹）$100
📍春水堂
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