春日漸暖、迎接夏天,春水堂4月推出「琥珀一夏」夏季新品,包括5款飲品與茶點:「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」、「川味銷魂皮蛋」、「水晶鮮蝦餃」,以及指定分店販售的「黑麥核桃麵包」。烹調用料講究、擺盤細緻,擺上餐桌就像藝術品一樣,美的像幅畫,讓消費者用餐時,擁有視覺味覺雙重享受。

 

「琥珀一夏」夏季飲品,延續冬季黑糖鮮奶茶好口碑,再推出「黑糖琥珀珍珠拿鐵」、「黑糖琥珀仙草拿鐵」2款創意黑糖拿鐵,在鮮奶紅茶中加入以傳統手法拌炒熬煮而成的濃郁黑糖,與濃純鮮奶琥珀交織,再灑上酥脆焦糖餅乾碎,濃郁黑糖香氣在唇齒間瀰漫,搭配經典Q彈好命珍珠,以及清香潤口的古早味仙草凍,口感滑嫩咕溜,創造多層次飲用口感,甜蜜不膩口。

 

茶點部分,則有「川味銷魂皮蛋」與「水晶鮮蝦餃」2款開胃茶點。「川味銷魂皮蛋」料理工續講究繁複,嚴選皮蛋切半後油炸,薄脆麵衣讓皮蛋吃起來更有口感,淋上特製川味醬料,伴隨酥脆的花生粒與清爽洋蔥絲一同入口,口感豐富美味;「水晶鮮蝦餃」外型晶瑩剔透,水晶外皮裡包裹粉嫩飽滿的鮮蝦內餡,入口滑順Q彈,佐以特製醬汁提味,更顯餡心清甜爽口。

 

▲黑麥核桃麵包 $85(中區指定分店販售)

包括:創始店、大墩店、豐樂店、新時代店、朝富店、公益店、育才北店、崇德店、市政店、龍富店 

此外,還有中區指定門市販售的「黑麥核桃麵包」,以天然酵母與乳酸菌發酵的魯邦麵種,拌入法國裸麥顆粒、核桃果仁;細細咀嚼散發濃郁的麥香與核果香,外酥內軟的口感賦予麵包醇厚的風味。

▲黑糖琥珀珍珠拿鐵 (冰)

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(中南區)小杯$105/中杯$200

(北桃竹)小杯$115/中杯$220

▲黑糖琥珀仙草拿鐵 (冰)

(中南區)小杯$105/中杯$200

(北桃竹)小杯$115/中杯$220

▲川味銷魂皮蛋

(中南區) $110/(北桃竹)$100

*中正店無販售

▲水晶鮮蝦餃

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(中南區) $110/(北桃竹)$100

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