火鍋控必衝！人氣火鍋「撈王」插旗台北展新店，首度進駐松江南京商圈。小編搶先嘗鮮發現，這間在Google擁有4.9星的人氣品牌，不僅有超唰嘴鍋底「粵式胡椒豬肚雞煲」「川味麻辣鍋」，還有多款推薦必吃10款！歡慶松江南京店盛大開幕，撈王特別推出３大好康，有機會免費吃板腱牛等好料，趕緊跟著小編一起來開箱囉～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「撈王」首度插旗松江南京
超人氣火鍋連鎖品牌「撈王」，開幕至今累積近4.9星好評，總店位於信義商圈ATT 4 FUN，這次首度進駐中山區松江南京商圈，開設全新概念店，距離松江南京站步行１分鐘，交通非常方便。店內不僅提供「粵式煲湯」和「川味麻辣」２種特色湯頭，還有全新沉浸式用餐環境可以感受，這裡的用餐時間為110分鐘，小編搶先帶大家探店開箱！
▲中式火鍋品牌「撈王」在松江南京商圈開設全新概念店。（張庭瑄 攝）
▲撈王松江南京店以「木質暖調」為設計主軸，巧妙融入東方美學元素。（張庭瑄 攝）
▲店內還貼心規畫了特製醬料區。（張庭瑄 攝）
歡慶開幕推３重好康優惠
為歡慶松江南京店盛大開幕，撈王特別推出「粵川湯戰紅白對決」３大好康活動。第一重，即日起在店內用餐打卡並留下好評，就能獲得限量「迷你鴛鴦鍋仿真鑰匙圈」。第二重，加入會員參與每日投票累積點數，到店用餐還能加碼抽價值超過2,000元的雙人套餐。第三重，針對附近的商務客，只要憑發票投入名片，就可兌換「美國特選板腱牛」「田園蔬菜籃」或「大扇貝」等好禮３選１。
▲只要憑發票投入名片，就可兌換「美國特選板腱牛」「田園蔬菜籃」或「大扇貝」等好禮。（張庭瑄 攝）
▲為歡慶松江南京店盛大開幕，推出多款好康優惠。（張庭瑄 攝）
▲加入會員參與每日投票累積點數，最高30點人人有獎。（張庭瑄 攝）
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「粵式胡椒豬肚雞」濃郁唰嘴
撈王菜單以單點為主，像是鍋底、肉品、餃類和海鮮等品項，人均消費大約500元左右。小編首推「粵式胡椒豬肚雞煲」（480元），以金華火腿與南風肉提鮮，豬肚彈牙，雞肉嫩滑，湯頭濃郁不膩。特別的是，一煲四味的獨門吃法，首先品嘗濃郁原湯，搭配海南白胡椒的辛香暖胃；接著添入菌菇增添鮮美滋味；再來細細品味彈牙豬肚與嫩滑雞肉的口感；最後涮煮肉品與時蔬，讓湯頭風味更加豐富。
▲「粵式胡椒豬肚雞煲 一煲四味」的獨門吃法，帶來豐富的層次變化。（張庭瑄 攝）
川味麻辣鍋＋茶香醃肉超搭
喜歡吃辣的饕客絕不能錯過「川味麻辣鍋」（480元），以辣度三重奏為概念，濃郁的牛油香氣揭開序幕，隨後滷三寶、蝦丸與肉品陸續入鍋，釋放層層椒麻勁道。「七上八下」涮煮毛肚與黃喉，鎖住極致爽脆口感。最後加入脆雙絲與蔬菜，充分吸收麻辣湯汁，嗜辣者可以一次吃個過癮。
▲「川味麻辣鍋」（480元），以辣度三重奏為概念，鍋底還有彈嫩的鴨血豆腐。（張庭瑄 攝）
▲茶香醃肉也是推薦必點的菜色之一。（張庭瑄 攝）
「雙臘煲仔飯」還有桌邊點火儀式
「撈王三寶」是撈王的招牌菜色，其中「雙臘煲仔飯」（220元起）透過砂鍋燜煮與高粱點火儀式，鎖住臘味油脂的香氣，讓每一口米飯都裹著迷人的肉香和酒香。「馬蹄竹蔗水」（80元起）則是充分熬煮，釋放食材的清甜滋味，喝來舒暢清新超解膩。另外，小編推薦必點特色鍋煮奶茶，提供玫瑰複方及桂圓紅棗２種口味。
▲「雙臘煲仔飯」（220元起）透過砂鍋燜煮與高粱點火儀式，鎖住臘味油脂的香氣。（張庭瑄 攝）
▲「馬蹄竹蔗水」（80元起）釋放食材的清甜滋味，喝來舒暢清新超解膩。（張庭瑄 攝）
▲小編推薦必點特色鍋煮奶茶，提供玫瑰複方及桂圓紅棗２種口味。（張庭瑄 攝）
推薦必點繡球豆腐、Ｑ彈蝦丸
撈王「匠心十味」菜品中，推薦必點「繡球豆腐」（120元）展現廚師精湛刀工，將豆腐切成均勻絲狀，外型宛如繡球，是每桌必點的人氣餐點。其他還包括手打蝦丸拼盤、紐西蘭玫瑰牛舌，以及甘香回韻的茶香醃肉等。甜點區更設置冰粉自助吧，備有蜜紅豆、葡萄乾、黑糖蜜、花生脆粒等配料，讓饕客能自由搭配專屬甜湯。
▲「繡球豆腐」（120元）展現廚師精湛刀工，將豆腐切成均勻絲狀，外型宛如繡球。（張庭瑄 攝）
▲其他還包括手打蝦丸拼盤、紐西蘭玫瑰牛舌等。（張庭瑄 攝）
▲甜點區更設置冰粉自助吧。（張庭瑄 攝）
撈王松江南京店以「木質暖調」為設計主軸，巧妙融入東方美學元素，打造出溫馨舒適的用餐空間。不僅提供暖心的服務，像是桌邊開鍋儀式、精心擺盤的菜品，更設置可視化的廚房設計，製作料理過程都呈現在顧客眼前，讓大家可以一邊吃一邊欣賞煲煮工藝。
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