台北民生社區美食推薦!食尚小編帶你看看這間家超低調的無招牌小店「財神台南擔仔麵」,菜單販售各種傳統台南味的小吃,每碗40元的懷舊擔仔麵,不僅深受在地人喜愛,女神林青霞、《孤獨的美食家》松重豐、許多政商大老闆也愛這一味!想知道這小小麵店究竟有何魅力?趕緊跟著小編看下去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
民生社區無招牌美食
「財神台南擔仔麵」地點位於台北市松山區新中街6巷,是民生社區內的隱藏版美食,交通方式可搭乘捷運至南京三民站,步行約15分鐘可抵達。位於三角窗的店面小小一間,沒有明顯的招牌,僅有寫著擔仔麵的紅色燈籠,看似相當低調,每到用餐時段都是人潮滿滿!店內空間從料理區的傳統矮灶,到座位區的木製矮桌、板凳,都保有傳統路邊小吃攤的特色,在台北市區相當難得一見。
▲「財神台南擔仔麵」店面不大,僅有寫著擔仔麵的燈籠高高掛。(圖片來源:貓大爺部落格()
▲店內也掛著紅色燈籠,料理區是傳統矮灶,座位區是矮桌+小板凳,很有傳統路邊小吃攤的味道。(圖片來源:貓大爺部落格()
女神「林青霞」最愛家鄉味
如同店名「財神台南擔仔麵」,菜單主要販售傳統台南味的小吃,像是擔仔麵、滷肉飯、米糕、虱目魚,以及各種黑白切小菜。招牌必點的「擔仔麵」每碗40元,一上桌肉燥香氣撲鼻,湯頭帶有淡淡豬骨香氣,滋味清爽鮮美,麵條質地扎實不軟爛,碗裡還有豆芽、香菜點綴,整體調味不會太甜,是很傳統的古早味。據說長年住在國外的影星林青霞,每次返台一定會來品嘗這碗懷念的家鄉味,過去參與精品活動,還特別來店內學煮麵,將照片發到微博分享口袋名單!日本節目《孤獨的美食家》曾來此取景,許多住附近的商界大老闆也愛這一味呢!
▲「擔仔麵」(40元)肉燥給得很多,香氣濃郁,是許多人從小吃到大的好味道。(圖片來源:貓大爺部落格()
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還有南部味米糕、各式黑白切
來這邊除了品嘗擔仔麵,也能嘗嘗南部口味的「米糕」,價格每碗35元,糯米顆顆飽滿不軟爛,上頭澆淋鹹香肉燥,配角有花生、小黃瓜,再搭配魚鬆一同享用,分量較為精巧。店內主食都是平易近人的銅板價,黑白切每盤則要價100~160元,價格看起來很驚人,料理的精緻度也讓人驚豔,黑白切除了附上基本的薑絲,底部還鋪了高麗菜絲,再淋上特製蔥花辣椒醬汁更美味!許多人來到這邊,都會再點一盤「煎虱目魚」,價格每份160元,使用台南產地直送的新鮮食材料理,表皮煎到金黃香脆,絲毫沒有土味、腥味,平時不太敢吃魚的朋友都能接受。
▲南部口味的「米糕」(35元),吃得出魚鬆+肉燥的香氣。(圖片來源:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌()
▲黑白切看起來都很精緻不隨便,簡單的燙青菜也因淋上香濃肉燥而格外美味。(圖片來源:貓大爺部落格()
▲「煎虱目魚」(160元)表皮煎到金黃香脆,看起來相當可口。(圖片來源:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌()
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