母親節入住綠舞Villa包棟烤肉 台北福華彩虹座德墨美食盛宴

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▲綠舞推出的母親節馬卡龍、Villa包棟烤肉盛宴 。(圖/綠舞提供)

記者張佩芬/台北報導

溫馨母親節,宜蘭綠舞國際飯店規劃不一樣的母親節假期,即日起至9/30推出「夏日饗樂趣」一泊二食住房專案,入住豪華庭園Villa或豪華湖畔Villa,戶外庭院獨享私人空間的烤肉盛宴;台北福華大飯店彩虹座自助百匯推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可與超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒逾50道的風味饗宴。

在綠舞Villa可浸泡療癒的檜木浴缸放鬆身心;晚餐不必外出就有專人上門生火備料,在Villa戶外庭院獨享私人空間的烤肉盛宴體驗尊榮服務體驗,或可選擇在戶外露營區的絕美星空下體驗BBQ的樂趣、舒眠一晚後享用翌日豐富的自助早餐;與可愛爆表的園區萌寵們近距離餵食互動、換穿唯美經典浴衣暢遊5.7公頃日式主題園區共度療癒假期。

專案加贈全新貓咪甜點店擼LALA Sweets及黑RURU CAFE 各一張100元折價券,邀旅人打卡爆紅的萌寵咖啡廳療癒一夏。暑假加碼好禮!於5/31前完成預訂,七月及八月平日(週一至週四)入住享免加價,可趁著超值優惠搶先訂房計劃夏日之旅。

還在煩惱今年要送什麼給媽咪聊表心意,綠舞飯店於今年母親節精心打造「甜心馬卡龍」禮盒,內含哈密瓜、百香果、柑橘、巧克力、覆盆子五種口味,多重風味一次滿足喜歡喫不同口味的媽咪。喫膩了母親節蛋糕不妨改以優雅的法式馬卡龍寵愛媽咪,主廚團隊堅持每顆手工製作,酥脆外殼加上甜而不膩的鬆厚內餡,就像母愛般溫柔又剛毅的呵護我們。每一口都是香甜別緻享受,最適合用來表達我們對母親的愛。每盒10入售價880元,即日起至5/19 (日)開放預訂。

深受大家喜愛的「黑RURU CAFE」上個月迎來兩位超萌羊寶寶,瓦萊黑鼻羊及熊貓羊皆各產下一隻羊寶寶,迷你版的黑鼻羊及熊貓羊讓人大呼太可愛!

黑RURU CAFE將於5/11起開放兩隻羊寶寶與大家首度見面,5/11(六)-5/12(日)歡慶母親節,攜帶媽咪用餐享85折優惠、小黑鼻羊娃娃享8折優惠。歡迎大家趁著母親節週末一起來欣賞羊寶寶的初次可愛登場,體驗瓦萊黑鼻羊及熊貓羊熱情款待,品嚐必喫的主題餐點打造特別的母親節回憶。官網:www.dwsresort.com.tw,服務專線:(03)-9603 808

▲左上圖「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」用啤酒、高湯及辛香料燉煮,最後特製醬料進行烘烤;右上圖嚴選松葉蟹腿、螃蟹、蝦、鮑魚、青口貝、中卷等海鮮食材,與特製的濃鬱辛香料醬汁充分攪拌,辛辣又豪邁的一人獨享海鮮桶;德墨美食盛宴逾50道風味饗宴。(圖/台北福華大飯店)

入夏後全台氣溫節節攀升,台北福華大飯店邀請美食饕客們來場熱情的搖滾德墨之旅!彩虹座自助百匯即日起推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點,一次品嘗超過50道的風味饗宴,感受德墨料理的獨特魅力。

彩虹座全新菜色自5月1日登場,活動時間至6月30日止,將於週一到週日午餐及晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起,兒童與65歲以上貴賓另享優惠折扣。

此次的彩虹座「德墨美食盛宴」,由行政總主廚劉文凱(Ray Liew)領軍彩虹座主廚馬良翰和點心坊主廚巫政翰,帶來台灣飯店自助餐少見的美式和墨西哥風味料理,使用大量起司、辣椒、辛香料、豆類及肉類的菜餚結合美國當地食材,迸出別具特色的狂放滋味,像是菜單中的「現烤乾酪辣味玉米片」,在酥脆的玉米片上放入起司、莎莎醬、酪梨醬、和辣椒乳酪等多種醬料,最後以噴槍炙燒起司,讓人一片接一片停不下手指。

還有不能錯過的「玉米餅塔可」,供應有炙燒幹貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦等5種口味和起司、番茄、莎莎醬、酪梨泥、墨西哥豆泥等多達16種的特製配菜,搭出自己喜歡的德墨好滋味。

想喫手抓海鮮不用坐飛機!全新推出的超狂墨西哥風味「海鮮桶」,整桶松葉蟹腿、鮑魚、蝦和中卷等豐富海鮮任你喫,體驗大口狂嗑鮮美海味的痛快。

其他傳統特色菜還有「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」、「墨西哥起司雞肉酥餅」和「墨西哥海鮮湯」等,滿滿肉與海鮮調配酸辣口感重擊老饕味蕾,搭配現點現做的「凱薩沙拉」、「德州式沙拉」和多種口味墨西哥海鮮沙拉,讓脆口生菜和清爽醬汁化油解膩,最後再來杯酸甜沁涼的特調飲品,讓你一秒置身墨西哥,感受奔放不羈的濃烈風情!

甜點方面,主廚巫政翰則在經典中融入獨創新意,像是「墨西哥肉桂吉拿」,將嚴選肉桂粉搭配特殊手法揉製而成的圓形吉拿棒,於中央擠上卡士達醬,再以新鮮水果妝點盤飾,將街邊小喫變身創意細緻甜品。

有著濃厚口感的「墨西哥巧克力戳蛋糕」,以經特殊處理的紅砂糖及酸奶麵糊,混合可可粉攪拌靜置熟成再低溫慢烤,出爐後再用小鐵棍戳出小洞倒入巧克力醬,一口咬下滿是濃情蜜意。

如想來份清爽甜點,傳統點心「德州蜂蜜堅果蛋糕」使用特選綜合堅果加上野生蜂蜜,製成一口大小的點心,滋味香醇清雅,搭配底部的巧克力餅乾更為整體帶來豐富的層次感。其他甜點品項還有「美式香草布丁」、「墨西哥摩卡斯特雷斯奶蛋糕」及傳統的「墨西哥婚禮餅乾」等,多達20種色彩繽紛口味獨特的小點,在餐盤上帶來一場異國風情的美食嘉年華。

「德墨美食盛宴」活動時間至6月30日,台北福華大飯店同步推出台北國際觀光博覽會(TTE)線上旅展,活動自即日起至5月31日於官網販售優惠住宿券及餐券,最低73折起,包含「彩虹座通用自助餐券」每張1,450元、「彩虹座午晚餐套票(含5張)」每套7,000元,「彩虹座下午茶套票(含5張)」每套4,500元,以上票券5月31日前於台北福華大飯店外賣櫃同步販售。


標題:母親節入住綠舞Villa包棟烤肉 台北福華彩虹座德墨美食盛宴

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