2025大甲媽遶境即將開跑啦!大甲鎮瀾宮不僅香火鼎盛,周邊也是美食雲集,食尚小編推薦這家廟口美食「阿棋師現烤玉米」,手工現烤的玉米3支竟然只賣120元!更標榜是「重口味烤玉米」,不僅飄著迷人炭香,還帶有店家自製辣醬的一抹香氣,不過攤位出沒時間比較不固定,想吃可得看運氣!快來看看開箱報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
大甲鎮瀾宮人氣廟口美食
大甲鎮瀾宮美食推薦這家「阿棋師現烤玉米」,地點位於蔣公路上,就在廟旁邊,小小的路邊攤網路資訊並不多,排隊人潮幾乎都是在地人為主。這邊的烤玉米價格1支40元、3支120元,也因為玉米都有事先挑過,基本上都長得差不多大,不用自己挑,使用的還是甜度較高、皮薄多汁的珍珠玉米呢!
▲「阿棋師現烤玉米」地點位在蔣公路上、大甲鎮瀾宮旁,主打烤玉米3支120元。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣,圖為舊版菜單)
▲珍珠玉米都有事先挑過,大小幾乎都很一致。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣,圖為舊版菜單)
標榜獨門辣醬重口味
這邊的烤玉米好吃的祕密,在於有別一般烤玉米攤使用機器自動翻烤,阿棋師堅持純手工烤製,因為只有透過人工才能根據每根烤玉米的熟度刷醬、調整火力大小,真的很用心!而且這邊的烤玉米還標榜重口味,可以選擇要不要辣(有大、中、小辣可選),加辣還是直接使用自製辣醬去刷,吃起來更入味,光看玉米在火焰中翻滾的模樣就覺得好吃!
▲這裡的玉米是純手工烤製,會隨著熟度跟刷料時機來調整火力大小。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣()
▲店家標榜是重口味,可以選擇要不要辣,使用自製辣醬手刷更入味。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣()
看更多:大甲媽祖遶境:2025時間、遶境路線、媽祖定位追蹤全攻略
珍珠玉米香Q帶甜味
烤玉米不斷散發炭烤醬料的濃郁香氣,還有類似爆米花及沙茶醬的味道。一般人大概點小辣就很過癮,而且口味是真的偏重,也因為使用的是珍珠玉米,帶有水分,入口還能嘗到玉米的甜度,加上稍硬帶有彈性口感,就是讓人懷念小時候古早味烤玉米的那種味道~這家「阿棋師現烤玉米」用料跟烤功都很實在,有來台中大甲鎮瀾宮拜拜,別忘了順道嘗嘗喔!
▲玉米不斷散發炭烤醬料的濃郁香氣,還有類似爆米花及沙茶醬的味道。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣()
▲烤過的珍珠玉米依然帶有水份,入口還能嘗到玉米的甜度,有著稍硬帶彈性的口感。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣()
【店家資訊】
原文轉載來自:源鏈接