今年冬至來碗不一樣的湯圓吧！食尚小編推薦這家超人氣臨江街夜市美食「御品元冰火湯圓」，有別於一般搭配紅豆煮成甜湯的熱湯圓，這邊主打放在刨冰上享用的特殊吃法，還能搭配店家的「獨門祕方」享用，是曾獲米其林必比登推薦的台北夜市小吃喔！想知道這湯圓究竟有怎樣的迷人魅力？趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
米其林認證台北「最強湯圓」
臨江街夜市知名美食小吃雲集，這家「御品元冰火湯圓」地點就位於台北市大安區通化街39巷50弄31號，交通方式可搭乘捷運至「信義安和站」走３號出口，步行約６分鐘就能抵達。由於店內空間不大，用餐尖峰經常得排隊等候。牆上掛滿藝人明星的簽名照，可見這家店的超高人氣，過去還曾入選米其林必比登推薦的台北夜市小吃名單，吸引許多外國觀光客前來朝聖。
菜單主打冰、熱２種吃法的湯圓，共有９種口味，每碗價格在80～120元之間，其中又以「桂花冰火湯圓」和「酒釀加蛋湯圓」最受歡迎。湯圓內餡就是基本款的花生、芝麻，２種都想吃也可以直接點綜合。
▲「御品元冰火湯圓」就為於美食雲集的臨江街夜市裡頭。（圖片來源：大胃米粒DAVID & MILLY）
▲店面是很純樸的小吃店環境，牆上還有許多名人簽名，可見其高人氣。（圖片來源：大胃米粒DAVID & MILLY）
▲菜單共有９種口味，建議一定要點冰的，或是酒釀加蛋最有特色。（圖片來源：大胃米粒DAVID & MILLY）
激推必點「綜合口味」最滿足
湯圓上桌白白胖胖的模樣超討喜，而所謂的「冰火湯圓」，就是在刨冰頂部放上熱呼呼的現煮湯圓，帶來多層次的吃法，不過要注意，湯圓碰到冰會逐漸硬化，所以要趁熱趕快享用，才能吃到外皮軟Q、一咬爆漿的最佳口感！芝麻內餡的湯圓香氣濃厚、甜度適中；花生餡帶有顆粒感，香甜滋味超討喜！敢吃酒釀的朋友，推薦一定要試試加酒釀的版本，酒釀是店家自己製作的，搭配享用口感更豐富～
▲白白胖胖的湯圓上桌，一定要趁熱享用才不會變硬！（圖片來源：由紀的一生）
▲芝麻內餡又香又濃，甜而不膩口。（圖片來源：由紀的一生）
▲流沙狀的花生內餡帶有顆粒感，香甜滋味很討喜。（圖片來源：大胃米粒DAVID & MILLY）
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桂花蜜、檸檬汁隨你爽加
吃完上面的湯圓，剩下的大半碗冰還可以拿去吧檯添加「桂花蜜」和「檸檬汁」，是採自助式拿取隨你加，原本單調的清冰就會變成酸酸甜甜的「桂花檸檬冰」，一碗冰還能變化２種口味，超讚的！此外，店家也有販售冷凍湯圓、桂花蜜和甜酒釀，在家也能輕鬆享用喔～
▲香香甜甜的桂花蜜，愛吃多少都能隨意加！（圖片來源：由紀的一生）
▲網友都說檸檬汁酸度很高，記得適量添加。（圖片來源：由紀的一生）
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